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【秋ギフト】金澤ロワイヤル2種&金沢ひゃくまん穀フィナンシェ


秋模様

秋のコーヒータイムにおすすめ★ こだわり製法で作った自家製スイーツ「金澤ロワイヤルブランデーケーキ」。ブランデーの香りと素材の風味が絶妙にマッチした、香り高い逸品と石川のブランド米「ひゃくまん穀」を使用した”ひゃくまん穀フィナンシェ”との美味しいギフトセットです。
【セット内容】
■金澤ロワイヤルブランデーケーキ×2本(珈琲、カカオ)
■ひゃくまん穀フィナンシェ×1箱(アーモンド味×3、コーヒー味×3)×2




のしは慶事・弔事のしとも各種無料で承っております。
 必要な方は注文フォームにてのしの種類をお選び下さい。
 また、名入れなどの詳細は注文フォームの備考欄にお書き下さい。




<地方別の送料はこちら>
関東・関西・中部・信越・北陸地方宛は・・・送料300円
東北・中国・四国地方・・・400円  九州地方・・・500円
北海道・・・1250円  沖縄県・・・1350円


ギフト箱サイズkan6
自家製菓子/発送日より21日以上のものをお届けしています。


【秋ギフト】金澤ロワイヤル2種&金沢ひゃくまん穀フィナンシェ

価格:

3,640円 (税込)

[ポイント還元 36ポイント~]
購入数:
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金澤ロワイヤルスリーズ タイトル

金澤ロワイヤルシリーズimgメイン

金澤ロワイヤル コーヒーブランデーケーキ メイン説明

金澤ロワイヤルカカオブランデーケーキ メイン説明

ブランデーケーキのイメージ

ロワイヤルストーリー001ロワイヤルストーリー002

金沢は古くから茶の湯の文化が発達し、おもてなしの精神を大切にしています。その金沢で40年近くみなさまの暮らしに寄り添い、美味しいコーヒーとスィーツを作り続けてきました。
私たちはその茶の湯文化を現代に取り入れた、コーヒーとそれに合うお菓子との融合を「金澤スタイル」として提唱しています。その思いから「金澤ロワイヤル」が誕生しました。


ロワイヤルストーリー003

納得のいくものを作り上げる道のりは試行錯誤の連続でした。風味の強いブランデーと調和のとれる生地を焼くため、厳選した地元金沢の蜂蜜を使い、自然な甘みを引き出すことに成功しました。
生地にブランデーを浸透させるだけでは一般のものとは大差がないと考え、コーヒー専門店ならではの手法を使いオリジナルのリキュールをそれぞれ一昼夜かけて抽出しています。丁寧に抽出されたリキュールをたっぷり浸み込ませ、2週間熟成させてようやく完成。私たちのこだわりが詰まったオリジナルブランデーケーキです。


ロワイヤルストーリー004

素材そのものにもこだわり、世界中から探し求めた高品質のものをたっぷりと使用しています。
選び抜いた良質なコーヒー豆を自家焙煎した珈琲味。日本では珍しく、カカオ豆を仕入れから焙煎、精錬までを行い理想の味を追求したカカオ味。地元石川県加賀で採れる希少価値の高い<加賀の紅茶>をふんだんに使った紅茶味と、素材の個性を最大限に生かしたラインナップです。

ロワイヤルストーリー005



ひゃくまん穀フィナンシェ

ひゃくまん穀フィナンシェ
ひゃくまん穀フィナンシェ


金沢の老舗コーヒー専門店のオリジナル・フィナンシェ「金沢ひゃくまん穀フィナンシェ」。
石川県のブランド米「ひゃくまん穀」と能登の酒蔵の「酒粕」に発酵バター、香ばしく自家焙煎したアーモンドプードルを使用したこだわりの一品。
コーヒー専門店ならではの「コーヒー」と、「アーモンド」の2種類をご用意しました。

【秋ギフト】金澤ロワイヤル2種&金沢ひゃくまん穀フィナンシェ

価格:

3,640円 (税込)

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