コーヒー豆販売・通販オンラインストア キャラバンサライ 金沢

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キリマンジャロ・イロンバ_01
アフリカの大地に育まれた魅惑のコーヒー。


キリマンジャロ・イロンバはタンザニア南部のソングウェ地区にあるウモジャイロンバ農協のコーヒーです。きれの良い柑橘系の軽やかな酸がありながら、北部産にみられるような重厚感も持ち合わせているコーヒー。
この機会にぜひお試しください。

キリマンジャロ・イロンバの味の特徴

キリマンジャロ・イロンバ(100g)

価格: ¥605 (税込)
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豆の形状:
数量: 個(100g真空袋)
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キリマンジャロ・イロンバ_02
同国南部のソングウェ地区にあるウモジャイロンバ農協が管理するCPUコーヒーです(CPUとはCentral Pulpery Unitという共同ウェットミル)。イロンバ農協は2013年に始動開始し、品質向上を図るために2016年にCPUコーヒーの生産にシフトをして本来のポテンシャルを存分に引き出すべく奮闘しています。

キリマンジャロ・イロンバ_03
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キリマンジャロ・イロンバ_04

その結果、通常南部産のコーヒーは、きれの良い柑橘系キウイ様の軽やかな酸と抹茶を思わせる複雑かつ爽やかな渋みを持つ傾向がありますが、イロンバコーヒーはそれに加えて、北部産に見られるような重厚感を持ち合わせており、他のタンザニアコーヒーとは一線を画しています。

キリマンジャロ・イロンバ_011
キリマンジャロ・イロンバ_map
キリマンジャロ・イロンバ_データ

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