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カフェインレス・ブラジルは、コーヒーを生豆の状態でカフェインだけを水抽出する“ウォータープロセス法”によってカフェイン97％以上を除去したコーヒー生豆をちょうど良い焙煎度合いで煎りあげております。 コーヒー本来の香りや美味しさを残したままカフェインのみを除去いたしました。 この抽出方法はドイツで発明されヨーロッパやアメリカ日本でも特許を取得しており、ブラジルのコクのある味をお楽しみいただけます。 当店ではカフェインの含有率0.1％以下の豆を使用しています。 品種により多少の違いはありますがコーヒー豆のカフェイン含有量は1.1～1.7％ほど。 90.1％除去すると、カフェインの含有率では0.1％以下となります。 【味の特徴】 カフェインレスでありながら滑らかな口あたりと甘み、香りとの良さがよく表現されています。 ※ご注文後に焙煎してお届けします。 発送日については、ご注文後に商品発送の予定メールを差し上げておりますのでそちらでご確認ください。 ※こちらのコーヒーは200g単位での販売となります。 |
| コーヒー豆の挽き方について
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【カフェインレスコーヒーはこんな方におすすめ】
・体質的にカフェインに敏感な方
・夜コーヒーを飲むと眠れなくて困っている方
・妊娠中や授乳期の方
・肝機能が低下している方
●賞味期限について●
コーヒー（豆）又は（粉）／60日
・体質的にカフェインに敏感な方
・夜コーヒーを飲むと眠れなくて困っている方
・妊娠中や授乳期の方
・肝機能が低下している方
●賞味期限について●
コーヒー（豆）又は（粉）／60日
