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カフェインレス・ブラジルは、今までカフェインレス・コーヒーではあきらめていた コーヒー本来の香りや美味しさを残せる“液体二酸化炭素抽出法”という 新しい抽出方法によって作られます。 この抽出方法はドイツで発明されヨーロッパやアメリカ日本でも特許を取得しており、 ブラジルのコクのある味をお楽しみいただけます。 当店ではカフェインの含有率0.1％以下の豆を使用しています。 品種により多少の違いはありますがコーヒー豆のカフェイン含有量は1.1～1.7％ほど。 90.1％除去すると、カフェインの含有率では0.1％以下となります。 【味の特徴】 カフェインレスでありながら滑らかな口あたりと甘み、香りとの良さがよく表現されています。 ※こちらのコーヒーは200g単位での販売となります。 ※ご注文後に焙煎してお届けします。 発送日については、ご注文後に商品発送の予定メールを差し上げておりますのでそちらでご確認ください。 |
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