1杯分のコーヒーでも美味しくドリップができる【フラワードリッパーDEEP27専用】のペーパーフィルターです。底角度が狭いDEEP27の特殊な形状でも専用ペーパーであれば、ペーパーとドリッパーとの間の空気層をしっかりと確保し、コーヒー粉の膨らみを妨げず、粉の深い堆積層を形成・維持します。 また、両面クレープの高さを抑えながら、クレープ間隔を狭めたアバカプラスペーパーの構造によって、コーヒー微粉の付着可能面積を最大限に広げ、 微粉が付着してもなお、水流路が確保できる状態でよりスムーズな抽出を実現します。 上からお湯を注ぐスピードと、下からコーヒーが抽出されるスピードはほぼ同じです。 ペーパーの地合いを均一に整えることにより、最後まで目詰まりすることなく、安定した味わいのコーヒー抽出が楽しめます。 フラワードリッパーDEEP27はこちら |
