コーヒー豆販売・通販オンラインストア キャラバンサライ 金沢

4,320円以上お買い上げでお得な送料になります

https://www.instagram.com/caravanserai_honten/ お問い合わせ 店舗案内

4,320円以上お買い上げでお得な送料になります

1980年創業 金沢の老舗珈琲店
毎日自家焙煎の新鮮なコーヒー豆を販売
全店舗にコーヒーマイスターの有資格者が在籍
世界の優良産地から厳選したスペシャルティコーヒー豆をお届け
ご利用案内 送料について 0120-40-4151

9:00-17:30(日祝休み)

  •  

キャラバンサライ認証コーヒー基準 説明5-2


センテニアルブルボン_02
樹齢百年を越す樹から採れる希少なコーヒー豆。


ブラジル・サンタアリーナ農園産の素晴らしいコーヒーをご提供しています。 樹齢100年以上の樹から採れる実はレッドブルボン種で、僅かしか 採れない希少なコーヒー豆。 ブラジル伝統の自然乾燥で丁寧に作られた、甘みを伴う程よいスイートチョコのような苦味が特徴です。

センテニアルブルボンの味の特徴

※こちらのコーヒーは200g単位での販売となります。

※ご注文後に焙煎してお届けします。
発送日については、ご注文後に商品発送の予定メールを差し上げておりますのでそちらでご確認ください。

センテニアル・ブルボン(200g)

価格: ¥2,160 (税込)
[ポイント還元 21ポイント~]
豆の形状:
数量: 個(200g真空袋)

↓↓↓ 同一銘柄のまとめ買いはこちらがお得です ↓↓↓

コーヒーの500グラムまとめ買いはキャラバンサライがお得です!
センテニアルブルボン500g (250g x 2袋)
価格:   定価 5,400円 ⇒ 10%割引4,860円(税込)
豆の形状:  
購入数:  
コーヒーの1キログラムまとめ買いはキャラバンサライがお得です!
センテニアルブルボン1kg (250g x 4袋) こちらの商品は送料無料です
価格:   定価 10,800円 ⇒ 10%割引9,720円(税込)
豆の形状:  
購入数:  



センテニアルブルボンコーヒー説明画像
サンタアリーナ農園:Fazenta Santa Alina

センテニアルブルボン_04
農園主は4代目にあたるショアキンベルナンデス氏。温泉が涌く町ポソスエカルダスにあるコーヒー農園です。産地はカルデラの淵にあたる山岳地帯にあり、標高は1100-1200m、保水性に優れた肥沃な火山性土壌。同山麓にはヘクレイオ農園もあります。約360ヘクタールのコーヒー農園には、約70世帯の永年労働者が住居を構え、一社会自治体が存在します。

センテニアルブルボン_03
歴史は古く、107年前にさかのぼり、当時植えられたブルボンが今もたくましく実を育んでいます。一方、新しい技術もいち早く取り入れ、1991年に他農園に先駆けてパルプドナチュラルを導入しました。年間平均5000袋生産。乾燥は【天日→機械→寝かせ保管】で、特に機械乾燥においては温度設定を40度以下に押さえ、また、その熱源も香りを損なわないように温水を利用した機械を用いています。
主要栽培品種はムンドノーボ(50%)の他、アマレロブルボン(40%)、アカイア、カツカイ、レッドブルボンなど。

センテニアルブルボン_05

センテニアルブルボン_01

2010年にキャラバンサライの30周年を記念して、100年以上にわたり実を付け続けている素晴らしいコーヒーの木を持つサンタアリーナ農園と契約を結び、買付優先権を付与されました。
この木の様に、いつまでも美味しいコーヒーを提供し続けられる様に願いを込めて、また、お客様の幸せが長く続きますようにとの願いも込め、『センテニアル・ブルボン』をお届けしております。



『センテニアルブルボン』を継承するためのスポンサー取組内容
   ・次世代継承者に対するコーヒーセミナー開催
   ・コーヒーカッピングセミナー開催
   ・労働時間内のセミナー開催における時間保障
   ・現地取組内容の写真や状況報告
   ・『センテニアルブルボン』の継承とその買付優先権




センテニアルブルボンコーヒー説明画像


お客様の声

madamu様 投稿日:2018年01月17日
おすすめ度:
大好きな味わい
初めて購入しましたが、今のところ一番美味しいコーヒーです。
bagi様 投稿日:2015年12月03日
おすすめ度:
百年樹コーヒー とても美味しくいただいています
bagi様 投稿日:2015年08月12日
おすすめ度:
いつも 美味しく飲んでいます

関連商品

商品カテゴリ

煎りたてコーヒー豆

送料無料セット・定期便

コーヒーギフト

ドリップバッグ・ドリップカフェ

金箔入コーヒー

アイスコーヒー他

専門店のスィーツ

コーヒー器具・関連商品

カレンダー
  • 今日
  • 出荷休業日

<<ネットショップ>>
日曜・祝日・年末年始・GW・お盆時期は出荷お休みです

ページトップへ