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カフェインレスブレンド(200g)


カフェインレスコーヒー(デカフェ)は注文ごに焙煎します



当店ではカフェインの含有率0.1%以下の豆を使用しています。

カフェインレスブレンドはカフェインを97%以上除去した豆をブレンドして使用しています。
品種により多少の違いはありますがコーヒー豆のカフェイン含有量は1.1〜1.7%ほど。
97%除去すると、カフェインの含有率ではわずか0.1%以下となります。

コーヒーは飲みたいけれどカフェインが気になる方にぜひおすすめです。

【味の特徴】
カフェインレスならではのブレンドを作りました。まろやかな口あたりと香りを最大限に引き出し、通常のレギュラーコーヒーでは出し得ないソフトでクリアーな味に仕上がりました。


※こちらのコーヒーは200g単位での販売となります。


※こちらの商品は注文焙煎商品ですので余裕をもってご注文ください。(焙煎日がありますのでお急ぎの場合、指定日に添えない場合があります)
注文焙煎とは・・・・ご注文後に焙煎して煎りたてをお届けします。

発送日については、ご注文後に商品発送の予定メールを差し上げておりますのでそちらでご確認ください。

コーヒー豆の挽き方について
コーヒー豆の味の目安図はこちら

カフェインレスブレンドの味の目安


カフェインレスブレンド(200g)

価格:

1,254円 (税込)

[ポイント還元 50ポイント〜]
豆の形状:
購入数: 個(200g真空袋)
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豆の形状:  
購入数:  



カフェインレスコーヒー(デカフェ)について

コーヒーのカフェインは体に悪いのか?
私はコーヒーを販売している者として「カフェインは良い事はたくさんあっても悪い事は無い」と思っていますが、ただどんな物でも取りすぎは問題です。
妊娠中の方や体質的に敏感で夜眠れなくなってしまう方など、健康のことを考えている方は、コーヒーは好きで飲みたいけどついつい気を使っています。
特に妊婦さんは、赤ちゃんに少しでも悪い影響があるかもしれないものはなるべく避けたくなるのが親心でしょうね。
『カフェインは妊娠中の赤ちゃんに悪い』と思われている方、実は過敏にカフェインを意識しなくても構わないようです。



《 チョット調べてみました 》

一般に胎児に影響がないとされているカフェインの量は、1日300mgだそうです。
コーヒーカップ1杯を140mlとすると、それに含まれているカフェインは56mg程度になりますので、単純計算で1日3杯までなら余裕をもって大丈夫だと言えます。
この計算だと、1日5杯をこえるカフェイン量を妊娠初期に飲み続けると胎児に悪い影響を与える可能性があるそうですが、カフェインが胎児に与える影響は、まだ科学的にはっきりしていないことが多くあるそうです。
ただ味の面でも不満だし、カフェインレスコーヒー(デカフェ)はどのようにしてカフェインを抜いているのかと逆に心配に思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
日本ではコーヒーからカフェインを除去する方法に

水だけによる除去法二酸化炭素による除去法との2種が主流です。
・水による除去法=スイスウォータープロセス抽出法
・二酸化炭素による除去法=液体二酸化炭素抽出法または超臨界二酸化炭素抽出法

どちらも安全に抜く方法として知られていますが、どちらが美味しいのかとなると好みが分かれます。当店ではどちらの方法を使ったカフェインレスコーヒーもご用意いたしております。




当店のカフェインレスコーヒーは煎りたて新鮮さが特徴です

カフェインレスブレンド(200g)

価格:

1,254円 (税込)

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豆の形状:
購入数: 個(200g真空袋)
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コーヒーは好きだけれどカフェインが気になる方に安心のカフェインレスコーヒーと、当店自家製ブランデーケーキとの美味しいギフトセット。カフェインレスオリジナルブレンドはカフェインを97%除去、含有率でいうと0.1%以下です。ブランデーケーキは素材を重視し贅沢に作り上げたのオトナのスィーツとして人気の一品です。

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