コーヒー豆販売・通販オンラインストア キャラバンサライ 金沢

4,320円以上お買い上げでお得な送料になります

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1980年創業 金沢の老舗珈琲店
毎日自家焙煎の新鮮なコーヒー豆を販売
全店舗にコーヒーマイスターの有資格者が在籍
世界の優良産地から厳選したスペシャルティコーヒー豆をお届け
ご利用案内 送料について 0120-40-4151

9:00-17:30(日祝休み)

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カフェインレスコーヒー(デカフェ)は注文ごに焙煎します



カフェインレスブレンドはカフェインを97%以上除去した豆をブレンドして使用しています。
品種により多少の違いはありますがコーヒー豆のカフェイン含有量は1.1~1.7%ほど。97%除去すると、カフェインの含有率ではわずか0.1%以下となります。
コーヒーは飲みたいけれどカフェインが気になる方にぜひおすすめです。

【味の特徴】
カフェインレスならではのブレンドを作りました。まろやかな口あたりと香りを最大限に引き出し、通常のレギュラーコーヒーでは出し得ないソフトでクリアな味に仕上げました。

※ご注文後に焙煎してお届け。
発送日については、ご注文後に商品発送の予定メールを差上げますのでメールにてご確認ください。
※こちらのコーヒーは200g単位での販売となります。

コーヒー豆の挽き方について

カフェインレスブレンドの味の目安


カフェインレスブレンド(200g)

価格: ¥1,254 (税込)
[ポイント還元 12ポイント~]
豆の形状:
数量: 個(200g真空袋)
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コーヒーの500グラムまとめ買いはキャラバンサライがお得です!
カフェインレスブレンド500g (250g x 2袋)
価格:   定価 3,135円 ⇒ 10%割引2,822円(税込)
豆の形状:  
購入数:  
コーヒーの1キログラムまとめ買いはキャラバンサライがお得です!
カフェインレスブレンド1kg (250g x 4袋) こちらの商品は送料無料です
価格:   定価 6,270円 ⇒ 10%割引5,643円(税込)
豆の形状:  
購入数:  



カフェインレスコーヒー(デカフェ)について

コーヒーのカフェインは体に悪いのか?
私はコーヒーを販売している者として「カフェインは良い事はたくさんあっても悪い事は無い」と思っていますが、ただどんなものでも取りすぎは問題です。
妊娠中の方や体質的に敏感で夜眠れなくなってしまう方など、健康のことを考えている方は、コーヒーは好きで飲みたいけどついつい気を使っています。『カフェインは妊娠中の赤ちゃんに悪い』と思われている方、実は過敏にカフェインを意識しなくても構わないようです。

【チョット調べてみました 】

一般に胎児に影響がないとされているカフェインの量は、1日300mgだそうです。コーヒーカップ1杯を140mlとすると、それに含まれているカフェインは56mg程度になりますので、単純計算で1日3杯までなら余裕をもって大丈夫だと言えます。

さて、カフェインレスコーヒー(デカフェ)はどのようにしてカフェインを抜いているのか?
日本ではコーヒーからカフェインを除去する方法に、水だけによる除去法二酸化炭素による除去法との2種が主流です。
・水による除去法=スイスウォータープロセス抽出法
・二酸化炭素による除去法=液体二酸化炭素抽出法または超臨界二酸化炭素抽出法
どちらも安全に抜く方法として知られていますが、どちらが美味しいのかとなると好みが分かれます。当店ではどちらの方法のものも販売いたしております。

【カフェインレスコーヒーはこんな方におすすめ】
・体質的にカフェインに敏感な方
・夜コーヒーを飲むと眠れなくて困っている方
・妊娠中や授乳期の方
・肝機能が低下している方

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