インドネシア・スマトラ最北端の地アチェよりスペシャルティコーヒーを直輸入。
昔ながらのスマトラ式製法で仕上げられたコーヒー豆。焙煎は深煎りとし、クリームのようなコクとカラメルを思わせる苦みを楽しめるスペシャルティコーヒー豆。
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スマトラ島最北端の地／北スマトラ・アチェより、昔ながらのスマトラ式製法で仕上げられたスペシャルティコーヒーです。アチェはアジア最大のアラビカエリアで、マンデリン生産量全体の70％あまりを占めています。
コーヒー産地の主要地域となる高地は、特にガヨ高地という名称で呼ばれており、優れたコーヒーエリアとして世界に認知されています。
当店では焙煎は深煎りとし、クリームのようなコクとカラメルのような苦味をお楽しみいただけます。
