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商品の特徴
CHARACTER RISTICS OF COFFEE
セラードで毎年開催されるCPC(カップ・オブ・プログレッシブ・セラード)2025にて、ナチュラル部門で優勝を果たしたコーヒー。特別に入手したこのコーヒーはナチュラル精製らしいフルーティな香りとナッツの風味、クリアな後味が上品な甘さを引き立てています。
※こちらのコーヒーは200g単位での販売となります。
※ご注文後に焙煎してお届けします。
発送日については、ご注文後に商品発送の予定メールを差し上げておりますのでそちらでご確認ください。
※こちらのコーヒーは200g単位での販売となります。
※ご注文後に焙煎してお届けします。
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商品情報
PRODUCT INFORMATION
農園主のアルフレッド・ジェズス・ミチオ・ナカオ氏は、祖父母が1920年代に山口県からブラジルへ移住して始めたコーヒー農園の3代目で外科医とコーヒー農園経営とのふたつの顔を持っています。
2024年に妻のリリアネさんと共に、伝統・革新・家族の価値観を融合させた「Nakao Coffee」ブランドを立ち上げました。
標高1,049mの農園で190Ha の面積があり多様なコーヒー品種を栽培。また飲料としての品質を重視し、完熟豆の選別、精密な乾燥管理(回転式乾燥機や高床式乾燥場)を徹底し、品質の向上に貢献しています。
受賞したコーヒーはナチュラル精製で、フルーティな香りとナッツのような風味、雑味のないクリアな後味が上品な甘さを引き立てます。

●賞味期限について●
コーヒー(豆)又は(粉)/60日












