ブラジルのサンタカタリーナ農園は、5世代130年以上もの歴史があり、ブラジルのコンテストで受賞するなど品質のよいコーヒーを産出することで有名な農園です。
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サンタカタリーナ農園の農園主ヴィセンチ氏いわく、長年変わらずに農園経営ができるのも家族の力が大きいと語り、氏をはじめ全員がコーヒー栽培に対する情熱もしっかりと受け継いでいます。
この農園はセラード地域より400kmほど東側に位置するマッタス・デ・ミナスという山岳地栽培の多い場所に位置しており、丁寧なナチュラル製法が行われています。
●賞味期限について●
コーヒー（豆）又は（粉）／60日
お客様の声
| みゃお様 | 投稿日：2017年04月28日 |
おすすめ度：
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濃いパンチのきいたコーヒーです。2月に金沢行った時に買ってからまたリピートしました。朝飲むとシャキッとする気がして好きです。
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| さねあつ様 | 投稿日：2016年07月14日 |
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おすすめ度：
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愛飲しているトバブルーより苦みが強いのですが、後味はスッキリとしている印象です。
こちらの方が、飲み口が軽く感じますね。 トバブルー、モカ・イガリチェフ、こちら・・・と3日連続で朝食時に頂いていますが、この豆の香りが一番好き。 とってもこうばしい香りがします。 豆を挽いているときの香りが最高です。カシューナッツをローストしたみたいな香りです。 （お湯を注いでいるときの香りは、モカの方が甘くて好きなのですが＾＾） リピートしようと思います！ |
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