コーヒー豆販売・通販オンラインストア キャラバンサライ 金沢

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1980年創業 金沢の老舗珈琲店
毎日自家焙煎の新鮮なコーヒー豆を販売
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世界の優良産地から厳選したスペシャルティコーヒー豆をお届け
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9:00-17:30(日祝休み)

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キャラバンサライ認証コーヒー基準 説明5-2

ガテマラ ラビナル・アチ
グァテマラより産地指定の直輸入コーヒー豆。


VOLカフェウエイによる共同システム、生産買付基準で生産するサスティナブルコーヒーです。
味の特徴は苦味と酸味のバランスが良く、後味でカラメルのような甘みを感じます。オレンジのような爽やかな酸味と、梨のようなフルーティな香りが伴います。

ラビナルアチの味の説明


グァテマラ・ラビナル・アチ(100g)

価格: ¥562 (税込)
[ポイント還元 5ポイント~]
豆の形状:
数量: 個(100g真空袋)

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グァテマラ・ナビナル・アチ500g (250g x 2袋)
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豆の形状:  
購入数:  
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グァテマラ・ナビナル・アチ1kg (250g x 4袋) こちらの商品は送料無料です
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豆の形状:  
購入数:  


グァテマラ・ナビナル・アチ02
グァテマラ中北部にあるラビナル地区では、マヤの末裔にあたるアチ族が昔ながらの100%天日乾燥による丁寧なコーヒー生産を続けています。

グァテマラ・ナビナル・アチ03
グァテマラ・ナビナル・アチ04
チェアクス山脈の湿った粘土質の土壌と多雨温暖な寒い気候がチェリーをゆっくりと成熟させます。ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツ、柑橘様の明るい酸味を生み出しています。

グァテマラ・ナビナル・アチ06
あまり注目を浴びることのなかった地区ですが、ボルカフェ・グループが進めるサステナブル事業「ボルカフェ・ウェイ」に参画し、伝統的な生産法を守りながら、持続可能な農園経営を目指して高品質コーヒーの生産を手掛けています。

グァテマラ・ナビナル・アチ08
アチの説明画像

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